Heckenwanderung - Kräuterkunde

Jetzt ist nicht nur Erntezeit für wilde Früchte. Die Natur und der Garten halten jetzt eine Fülle an Schätzen bereit, die gut kombiniert zu köstlichen und gesunden Vorräten werden. Wir erfahren, wie die herbstliche Fülle haltbar für den Winter gemacht werden kann, wie deren Inhaltsstoffe unseren Körper stärken. Dazu füllen wir wohltuende Naturprodukte ins Glas, stellen auch verschiedene Essige und Öle her – perfekt zum Mitnehmen und Genießen oder Verschenken. Die leckeren Brotaufstriche, die wir zubereiten, probieren wir auch gleich.

Dozentin: Annemarie Gillessen