Einsteigerkurs: Backen und Kochen am Holzbackofen

Tauche ein in die Welt des Backens und Kochens im Holzbackofen! In unserem Einsteigerkurs lernst du Schritt für Schritt, wie du den Ofen richtig anheizt, Temperaturen sicher steuerst und die Resthitze clever nutzt. Gemeinsam backen und kochen wir eine bunte Auswahl – von knusprigem Brot und Laugengebäck bis hin zu herzhaften Klassikern wie Flammkuchen oder Bratwürsten.

Der Kurs ist perfekt für alle, die noch wenig Erfahrung mit Holzbacköfen haben und sich ein solides Fundament holen wollen – verständlich erklärt, praxisnah umgesetzt, mit Profi-Know-how.
Geleitet wird der Kurs von Bäckermeisterin BackLiesl und Brotsommelier Basti – zwei echten Könnern, die ihr Wissen mit viel Erfahrung und Begeisterung weitergeben.

Anmeldung und weitere Informationen hier.

Jetzt anmelden und entdecken, wie vielseitig ein Holzbackofen wirklich ist!
Gruppenvorteil: Bei der Buchung von mehreren Plätzen erhältst du 20% Rabatt.