Bahnhofstraße 7 "Bäckenhaus"
Haus-Nr. 172
Das sogenannte „Bäckenhaus“ war über lange Zeit vor allem ein Handwerkerhaus, das stark vom Bäckerhandwerk geprägt war. Vom späten 17. bis ins frühe 19. Jahrhundert lebten dort fast durchgehend Bäcker (Beck/Bäcker), insbesondere die Familie Rohrer über mehrere Generationen hinweg. Das Haus war also ursprünglich ein typisches kleines Gewerbeanwesen mit Backbetrieb, eingebettet in eine eher bäuerlich-handwerkliche Umgebung.
Im 19. Jahrhundert änderte sich die Nutzung: Nach einem kurzen Besitz durch einen Brauer kam das Haus an einen Seiler, der zusätzlich einen Warenladen betrieb – ein Hinweis darauf, dass sich das Haus langsam vom reinen Handwerk hin zu kleinem Handel und Gewerbe entwickelte.
Eine besonders interessante Phase begann ab 1865 mit Max (Markus) Müller, der als „Nürnberger Bote“ bezeichnet wird. Das bedeutet, dass er regelmäßig zwischen Berching und Nürnberg unterwegs war, um Nachrichten, Briefe oder kleinere Waren zu transportieren. Solche Boten waren damals unverzichtbar, weil es vor der flächendeckenden modernen Post und vor der Eisenbahn nur begrenzte Kommunikationsmöglichkeiten gab. Nachrichten konnten zunächst nur durch Menschen oder Pferde transportiert werden und waren entsprechend langsam und aufwendig . Gerade Verbindungen zu wichtigen Städten wie Nürnberg – einem bedeutenden Handelszentrum – waren deshalb besonders wichtig.
Interessant ist auch, dass dieses Botentum noch bis ins späte 19. Jahrhundert bestand: Der Sohn führte das Botenfuhrwerk nach Nürnberg weiterhin, bis 1887 die Lokalbahn in Betrieb ging. Das zeigt sehr deutlich den Wandel: Mit der Eisenbahn wurde der Beruf des Boten nach und nach überflüssig, weil Transport und Kommunikation nun schneller und effizienter wurden.
Im 20. Jahrhundert wandelte sich das Haus erneut und wurde von einem Landwirt und später einem Viehhändler genutzt – also wieder stärker landwirtschaftlich geprägt.
Heutige Adresse: Bahnhofstraße 7
Auszug aus dem Häuserbuch Haus-Nr. 185 (110,0 KB)
