Wildkräuter kennen lernen mit Kochkurs Sonnwende

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In der Mitte des Sommers, um die Zeit an Johanni, haben die Sommerpflanzen ihren höchsten Gehalt an Inhaltsstoffen. Wir gehen gemeinsam ernten und verarbeiten sie anschließend zu Kräuterlimo und einem leckeren Sommerkräutermenü, z. B. Brennesseltempura mit Wiesenknopfdip, Wiesensalat, Bärenklausuppe, gefüllte Beinwellröllchen mit Tomatensoße und Wein-Hollerküchle. Bitte Küchenschürze, Sammelkorb und Schere mitbringen! Material wird im Kurs bezahlt.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung erbeten unter Telefon: 0 84 62 / 206 201 oder per Email an: barbara.hlawatsch@kloster-plankstetten.de

Datum: 05.05.21
Uhrzeit: 09:00 bis 13:00 Uhr
Infotelefon: 08462 206-201

Eintrittspreise

38,50 Euro
inkl. Kaffee
Anmeldung ist erforderlich!

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Ort

Benediktinerabtei Plankstetten - Gäste- und Tagungshaus
Plankstetten (6 km)
Klosterplatz 1
92334 Berching
Tel.: 08462 206130
Fax: 08462 206121

Veranstalter

Klosterbetriebe Plankstetten GmbH
Klosterplatz 1
92334 Berching
Tel.: 08462 206130
Fax: 08462 206121